Курсовая работа на тему: «Кадровая политика предприятий туризма» 5255

Описание

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические основы кадровой политики на предприятии туризма

1.1 Понятие и сущность кадровой политики

1.2 Принципы и методы управления персоналом на туристских предприятиях.

2. Анализ кадровой политики ООО «Круиз»

2.1 Общая характеристика ООО «Круиз»

2.2 Подготовка и переподготовка персонала предприятия ООО «Круиз»

3. Рекомендации по совершенствованию кадровой политики ООО «Круиз»

Заключение

Список использованных источников

37 стр.

Фрагмент

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика предъявляет определенные требования к организации системы управления человеческими ресурсами.

Не секрет, что от успешной деятельности персонала туристической фирмы напрямую зависит своевременное, качественное и полное удовлетворение потребностей населения в туристических услугах.

В настоящее время в туристической отрасли имеют место тенденции возрастания объема продаж, и, соответственно, необходимости повышения качества туристических услуг, усиления конкурентной борьбы среди туристических фирм страны, что ведет к постоянному совершенствованию управления, прогнозированию и планированию всех сторон деятельности туристического предприятия.

Однако существующие в настоящее время исследовани не учитывают в полном объеме отраслевую специфику проблемы, в ряде случаев рассмотрению подлежат лишь отдельные элементы проблемы при отсутствии обоснования их актуальности конкретно для туристической фирмы (ТФ) в современных условиях, наконец, авторы практически не уделяют внимания разработке общей концепции кадровой политики для туристических предприятий.

Все вышеперечисленные факторы обуславливают необходимость пересмотра общих принципов управления для предприятий туристической сферы. Главная роль в выживании и дальнейшем развитии любого предприятия в современных экономических условиях отводится персоналу.

В этом случае перед предприятием встает ряд проблем, связанных с кадровой сферой. Основной же проблемой для туристических предприятий современной России является выбор между прогрессивной тенденцией осознания ведущей роли персонала в достижении целей предприятия и низким уровнем разрешения кадровых проблем, традиционно рассматриваемых на туристическом предприятии как вторичные. Таким образом, решение данной проблемы представляется в совершенствовании механизма реализации кадровой политики. Ведь на сегодняшний день большинство конкурирующих фирм технически оснащены примерно одинаково, поэтому в конкурентной борьбе основное различие заключается именно в составе персонала предприятия и в системе управления им.

Актуальность темы исследования, таким образом, обусловлена необходимостью совершенствования кадровой политики туристического предприятия в целях повышения качества туристских услуг.

Предметом исследования является кадровая политика и ее взаимосвязь с качеством туристических услуг.

Объектом исследования является кадровая политика ООО «Круиз».

Целью данного исследования является разработка мероприятий по совершенствованию кадровой политики туристического предприятия в целях повышения качества услуг.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи исследования:

− изучить понятие и сущность кадровой политики;

− исследовать принципы и методы управления персоналом на туристских предприятиях

− проанализировать кадровую политику туристического предприятия;

− разработать мероприятия по совершенствованию кадровой политики предприятия.

Методология исследования основана на общенаучных методах анализа, синтеза, экономико-статистических методах, методах наблюдения.

Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.

Литература

  1. Федеральный закон № 132 – ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации в ред. от 27.декабря 2009 г. М.: Проспект, 2010.
  2. Аудит и контроллинг персонала: учебное пособие / Т.Ю. Одегов, Т.В. Никонова. – М.: Экзамен, 2010. – 389 с.
  3. Бояркин А. Подбор персонала организации//Журнал «Генеральный директор», июнь 2012 – №6. – 40 С.10-11.
  4. Генкин Б.М. Экономика и социология труда: учебник для вузов / Б.М. Генкин. — 5-е изд. доп. — М.: Норма, 2011. – 457 c.
  5. Дусенко С.В. О современных практико-ориентированных подходах в организации переподготовки и повышения квалификации кадров в профильном туристском вузе // Туризм: право и экономика, 2013, № 1. – С. 14-19.
  6. Концепция федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации в 2011–2016 годах», утвержденная распоряжением Правительства Российской Федерации от 19 июля 2010 г №1230 – р. М.: Туризм: право и экономика. 2010. №3.
  7. Корпоративная культура и управление персоналом туристской организации: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.04.02 Туризм (направленность (профиль) программы «Технологии международного и внутреннего туризма») / [авт.-сост. А.А. Антонова]; под ред. Е.З. Герчиковой. – Саратов: ССЭИ РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2016. – 64 с.
  8. Материалы совещания по развитию туриндустрии в России (г. Краснодар 11.03.12 г.) // Российская газета № 54 (5727) от 12 марта 2012.
  9. Маусов Н. «Менеджмент персонала – ключевое звено внутрифирменного управления» // Проблемы теории и практики управления. – 2011. – №6. – С.8-12.
  10. Мачкин Ю.Современная  модель  профессионального  туристского  образования // Турист. 2010. №2.
  11. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. «Основы менеджмента», Пер. с англ. М.: Дело, 2010, – 720 с.
  12. Панина З.И., Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. М.: Дашков и К, – 2010.
  13. Писаревский Е.Л, Фефелова В.Н. Актуальные проблемы государственного регулирования подготовки кадров для сферы туризма // Туризм: право и экономика. 2010. № 2.
  14. Сахарчук Е.С.Особенности российской и швейцарской системы подготовки кадров для сферы туризма: различный опыт в контексте развития  многоуровневого туристского образования // Сервис plus. 2010.№3.
  15. Севастьянова К. Д. Роль управления персоналом в повышении эффективности деятельности туристской фирмы // Молодой ученый. – – №3. – С. 270-273
  16. Смирнов С.В. Стратегический кадровый потенциал предприятия: проблемы формирования, оценки, управления. Проекция на государственный уровень / С.В. Смирнов, Е.Л. Мостовой // Науч. тр. Междунар. союза экономистов и Вольного экон. о-ва России. – М. ; СПб., 2010, – 584 с.
  17. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года // Электрон, дан. Режим доступа: http://avtotravel.com/forum/aft/27814. свободный.
  18. Струмилин С.Г. Наши трудовые ресурсы и перспективы хозяйственного строительства / С.Г. Струмилин. – М.: Наука, 2010. – 207 с.
  19. Экономика и организация туризма: международный туризм / под ред. И.А. Рябовой, Ю.В Забаева, Е.Л. Драчевой. М.: Кнорус, 2010.

Уважаемый студент.

Данная работа выполнена качественно, с соблюдением всех требований. В свободном доступе в интернете ее нет, можно купить только у нас.

После оплаты к Вам на почту сразу придет ссылка для скачивания и кассовый чек.

Сегодня со скидкой она стоит: 640

Задать вопрос

Задать вопрос